![Chateau Monfort]()
Chateau Monfort
![Hotel Principe Di Savoia]()
Hotel Principe Di Savoia
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Grand Hotel et de Milan
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Bulgari Hotel
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Park Hyatt Milano
Milan, capitale mondiale du mocassin en daim et de la cuisine en béton brossé, est avant tout la ville de l’aperitivo, cette variante de l’apéro caouette sur fond de bitter et d’élégance cintrée. Vous aimez trinquer avec style ? Vous mettez « un glaçon et demi » dans votre Negroni ? Ces bars d’hôtels cinq étoiles vous tendent leurs menus.
Brera/San Marco — Quand vient l’heure du bitter, certains hôtels milanais sortent les tables et les chaises de jardin. Ancien parc monastique de 4000 m2, celui du Bulgari Hotel touche le jardin botanique de Brera, derrière la Pinacoteca, et propose de six à sept des sessions cocktails du genre parfait, si pourvues en petits grignotages qu’on peut officiellement parler d’apéro dînatoire…
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Giardini/Porta Venezia — Le Principe di Savoia est l’ancêtre des hôtels milanais, frêle mais d’un orgueil sans pareil. Son personnel semble être là depuis la nuit des temps, depuis le jour où le grand lustre en cristal de l’entrée fait valoir ses droits. Le service de chambre est assuré par un garçon d’étage qui est l’essence même de la courtoisie, avec son tablier blanc et son plateau d’argent sur lequel repose une fleur…
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San Babila/Porta Vittoria — Malgré son nom très frenchy, le Chateau Monfort n’a rien du château français typique. D’ailleurs, il ne ressemble pas non plus aux hôtels design typiquement milanais — ni à quoi que ce soit de typique, en vérité. Si on peut déceler çà et là une touche d’inspiration française classique, celle-ci est remodelée par une imagination postmoderne complètement délurée…
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Duomo/Centro Storico — Juste à la sortie de la célèbre Galleria Vittorio Emanuele II se dresse le Park Hyatt Milano, un ancien palais du XVIIIe siècle qui fit, en son temps, office de banque. Conçu par l’architecte Edward Tuttle — également à l’origine du Hyatt d’Aman —, cet hôtel grand luxe est la quintessence de l’âme milanaise : la rencontre audacieuse du baroque et du moderne…
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Quadrilatero d’Oro — Milan a beau être la capitale des avant-gardes en matière de mode, de design, de cuisine, elle reste une ville d’Italie, un pays où l’Histoire a toute sa place. Et ici, rien de futuriste ou d’ultra-contemporain ; le Grand Hotel et de Milan est d’une élégance digne de la Scala, située à deux pas de là. D’ailleurs, Noureev, Maria Callas et Caruso y ont séjourné à plusieurs reprises…
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